Prep. Timp: 35 minute
Timp de gatire: 25 minute
Mărci: 48 fursecuri
ingrediente
3/4 ceasca de unt, dedurizată
1 cană de ulei vegetal
1 cană cofetari "zahăr
1 cană de zahăr alb
2 oua
1 linguriță de extract de vanilie
1 1/2 lingurite extract de lămâie
4 cupe toate-scop făină
1 lingurita crema de tartru
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita de sare
De zahăr 1/2 cana de alb pentru decorare
instrucțiuni
1.Se incalzeste cuptorul la 375 de grade F (190 grade C).
2.Cerne faina impreuna, crema de tartar, bicarbonat de sodiu și sare; retrase din circuitul agricol.
Într-un castron mare, împreună smântână unt, ulei, zahar pudra si zaharul alb până cand sunt bine amestecate.
3.Se amestecă ouăle, extracte de vanilie si lamaie.
4.Treptat se amestecă în ingredientele uscate până cand sunt bine amestecate.
5.Rulati aluatul in bile de dimensiuni nuc.
6.Așezați cookie-urile 2 cm în afară pe foaie de cookie.
7.Flatten cookie-uri de grosimea 1/8 inch folosind partea de jos a unui pahar inmuiata in zahar.
8.Taie cateva piese triunghi din partea de sus pentru a face o formă puffle.
9.Zahăr colorat poate fi folosite în cazul în care nu aveți de gând să îngheț cookies mai târziu.
10.Coaceți timp de 9 și 12 minute în cuptorul preîncălzit, sau până când marginile sunt maro auriu.
11.Permiteți cookie-uri să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute înainte de a pune pe masa ca sa se răcească complet.
Traducerea nu e prea buna dar se intelege! Am sa fac aceste prajituri!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu